MALZEMELER
3 Kg domates
750 gr az yağlı zırh kıyma
500 gr yeşil biber
2 Baş kuru sarımsak
1 Çay kaşığı kara biber
1 Şeker kaşığı pul biber
1 Şeker kaşığı tuz
YAPILIŞI
Domatesleri orta kare şeklinde dilerek hazırlayalım yalım.
Yeşil biberi domates büyüklüğünde dilelim.
Sarımsaklarımızı ince ince dilerek bir tepsi içerisinde malzemelerimi bir birine katalım ve tuz,pul biber,kara biberi ilave ettikten sonra
Etimizi de ilave edip tekrar bütün malzemeleri harmanlayalım ve hazırlamış olduğumuz fırın tepsisine yayalım.
Öncede ısıtılmış 180 derece fırınımızda 35-40 dakika kadar pişirdikten sonra Afiyetle yiye bilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder